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Animations, fêtes sur Yvoire

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Menu de Pâques à la Vieille porte - Yvoire

Du 30/03/2024 au 01/04/2024 - Yvoire
Foie gras en mille-feuille de viande séchée des Alpes OU Déclinaison d'asperges et truite en gravlax, vinaigrette soja sésame, ?ufs de truites *** Faux-filet d'Agneau sauce morilles, pommes grenailles, ...

Menu de Pâques à la Villa Cécile - Yvoire

Le 01/04/2024 - Yvoire
Amuse bouche Saumon fumé dans notre fumoir, gaufre au sarrasin & lait Ribot *** Jeu de textures autour de l'asperge française, copeaux de foie gras cru, émulsion aux ...

Menu de Pâques aux Jardins du Léman - Yvoire

Du 31/03/2024 au 01/04/2024 - Yvoire
Mise en bouche *** Le Foie gras de canard du Périgord en trompe l'Oeil, Toasts briochés, radeau d'asperges vertes, oeuf de Caille façon Mimosa OU St Jacques de la Baie ...


Menu de Pâques au Passe Franc - Yvoire

Du 31/03/2024 à 12h00 au 01/04/2024 à 14h00 - Yvoire
Asperges vertes et mousse de brochet, crème à l'ail des ours OU Tartare de truite et avocats à l'huile fumée, saladine de pousses et de blinis au sarrasin OU Foie ...

Menu de Pâques au Florès - Yvoire

Du 29/03/2024 à 12h00 au 01/04/2024 à 14h00 - Yvoire
?uf surprise, crème au thym, crumble de chorizo *** Épaule d'agneau cuite à basse température, jus corsé, purée de pommes de terre et asperges blanches rôties *** Larme de ...


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